EquipeGAS è nato nel febbraio 2009 (vedi Volantino)con alcune riunione iniziali presso la palestra Equipe ONE (da cui il nome!) ed è aperto a tutti coloro (tipicamente della zona di Piazza Puccini a Firenze) che vogliano parteciparvi: non è richiesta nessuna iscrizione o formalità di sorta.
I partecipanti al gruppo si ritrovano ogni 3 settimane presso la Scuola Guida COLI (che gentilmente offre i locali) per una riunione organizzativa in cui vengono presentati nuovi potenziali fornitori, si discute dei prodotti acquistati e si raccolgono ordini per le successive forniture.
I prodotti acquistati sono frutta e verdura, carne e pesce, formaggio, vino, olio, farine e pasta, saponi, cosmetici ed altro, da agricoltura biologica e/o da commercio equo solidale.
Ogni produttore è seguito da uno o più gasista che si occupa di raccogliere gli ordini e le cifre dovute, comunicare l’ordine al fornitore e pagarlo, informare i gasisti di quando e come ritirare i prodotti ordinati.
Per maggiori informazioni scrivi a: equipegas@inventati.org